Somme scientifique sur les oiseaux des États Unis du de but du XIX siècle, ce livre est une mine d’érudition pour toute  personne s’intéressant à la nature. Également témoignage d’un temps révolu, ces pages nous renseignent sur les pratiques cynégétiques et culinaires des Américains du XIXe siècle. Cet ouvrage présente ainsi certaines espèces aujourd’hui disparues, tels que le dodo ou le pigeon migrateur. Chaque planche est également dotée d’une notice avec des commentaires de taille s sur chacun des 1065 oiseaux représentés.

De la Floride à l’Arctique, du ciel, a la terre en passant par les océans, albatros, pélicans, goélands, perroquets, hiboux et mésanges n’auront bientôt plus de secret pour vous.