Quand au début du XXème siècle, l’homme inventif imagina des véhicules nouveaux fumants et pétaradants, le cheval lui dit : ” Après des millénaires d’aventures en commun, c’est donc ici que nos routes se séparent ” et le pauvre animal se voyait condamné au tiercé et à la boucherie chevaline. L’homme, au fond duquel un cheval sommeille (dans le box à côté de celui du cochon) réagit et décide de créer des nouvelles activités pour son fidèle compagnon. A l’aube du nouveau millénaire, cet ouvrage fait avec le sourire, un inventaire alphabétique de l’emploi du cheval pour le sport et le loisir et des métiers qui s’y rattachent. Aujourd’hui encore ” l’homme descend du cheval “.